オクラ

オクラの名前の由来は、英語の「okra」からの外来語です。オクラは、栄養価の高い野菜です。β-カロテン、ビタミンC、ビタミンE、食物繊維などを豊富に含んでおり、β-カロテンは、体内でビタミンAに変換され、皮膚や粘膜の健康を維持する働きをします。