祭麺堂 （サイメンドウ））は埼玉県春日部市で油淋鶏が人気に樋口日奈さんが来店されました、
お店は餃子、油淋鶏、麻婆豆腐、担々麺が人気の祭麺堂です。
油淋鶏は創業以来、多くの人に親しまれてきた同店の看板料理、
店では「大黒柱」ともいえる存在として紹介されています。
祭麺堂の油淋鶏の魅力は、香ばしく揚げた鶏肉と、店独自に仕立てた自家製タレの組み合わせで、
鶏肉は外側を香ばしく仕上げながら、内側にはほどよい柔らかさを残しており、
ひと口目には揚げ物らしい軽快な歯ざわり、その後に鶏肉のジューシーな旨みが広がります。
熱々の状態で提供されるため、立ち上る香りも食欲を刺激します。
特製タレには、千葉県の醤油工場に同店が独自に依頼して仕入れている、
カラメルを効かせた特別な醤油を使用、そこへ数種類の調味料を加え、
祭麺堂ならではの味に仕上げています。
一般的な油淋鶏のタレにある甘酸っぱさだけでなく、醤油の深いコクや香ばしさが感じられるのが特徴で、
鶏肉にしっかり絡む濃いめの味わいでありながら、揚げた鶏肉の香りを邪魔せず、箸が自然に進む味にまとめられています。
口コミでは、油淋鶏を「この世で一番うまい」と評する常連客の声も紹介されており、
長く通う人からの支持の厚さがうかがえ、単に鶏肉を揚げてタレをかけるだけではなく、
醤油の選定からタレの配合まで店独自の工夫を重ねていることが、人気の理由といえそうです。
関連サイト
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祭麺堂 （サイメンドウ）のお店の場所は！
中華料理、四川料理、担々麺
住所：埼玉県春日部市備後東1丁目22-56
予約専用電話：050-5600-1849
電話番号：048-733-0780
営業時間：
11:30 – 14:00 L.O. 料理14:00
17:30 – 21:00 L.O. 料理20:30
定休日：月・火・水曜日
席数：26席
駐車場：有 海鮮堂横6,7,8番
X：@_saimendo_
インスタグラム：saimendo1
アクセス
東武線「一ノ割駅」から徒歩4分
祭麺堂のメニューは！
油淋鶏（カラアゲ）880円
餃子 550円
正油担々麺880円
味噌担々麺990円
冷やし担々麺990円
(辛)辣辣担々麺1,100円
五香担々麺(半ライス付き)990円
酸辣麺990円
広東麺990円
四川麻婆豆腐1,100円
Aセット1,265円
Bセット1,265円
Dセット1,375円
五目焼麺1,045円
青椒焼麺1,100円
その他
※金額は投稿時となっておりますので確認をお願い致します。
予定通りに家内とランチタイム。
休日以外で一緒はレアです。🤣
2人共大好きな祭麺堂で大好きなランチメニュー。何度食べても美味しいって。
いつもお気遣いありがとうございます。
今日も最高でした。👍#祭麺堂#油淋鶏と焼き餃子ランチ ¥1210 pic.twitter.com/hbeybc8aXk— 野間和広 (@cxgPNEpgwEGxpel) August 7, 2026
祭麺堂の口コミは！
春日部駅から少し離れた住宅街の一角にあり、静かな佇まいが印象的。
暖簾の揺れ方にもどこか季節の風が感じられ、訪れるたびに表情が変わる店。
油淋鶏の揚げ方に強い信念を持つ店主が、一枚一枚の鶏肉を丁寧に下処理し、香味ダレの香りを最大限引き出すよう工夫している。
麺類が主役の店ながら、油淋鶏を求めて訪れる常連が多く、昼どきには香ばしい匂いが店外まで漂う。
衣は薄く、しかし驚くほど香ばしく、噛むたびに鶏の肉汁がふわりと広がる。
甘酸っぱいタレは季節によって微妙に調整され、夏は爽やかに、冬はやや深みを増す印象。
大皿に盛られた油淋鶏は、黄金色の衣と緑の刻みネギが鮮やかで、まるで一枚の絵画のよう。
湯気の立ち方にも温度の美しさがある。
一人前とは思えないほどの大きさで、皿の端までしっかりと盛られている。
食べ進めるほどに満足感が増し、最後の一片まで香ばしさが続く。
木目を基調とした落ち着いた空間で、昼下がりの柔らかな光が差し込む。
季節ごとに小さな装飾が変わり、春は桜の小物、秋は紅葉のカードが添えられる。
カウンター数席とテーブル席が数卓。混雑時でも圧迫感がなく、ゆったりと食事に集中できる。
店主とスタッフの声掛けが穏やかで、初訪問でも緊張しない。
料理の提供も丁寧で、油淋鶏の香りが立つ瞬間を逃さないタイミングで運ばれてくる。
麺類と油淋鶏を同時に頼むと、食べる順番を考えて温度を調整してくれるなど、細やかな心遣いが感じられる。
ボリュームと味の完成度を考えると、非常に満足度が高い。
食べ終えた後の充足感が大きく、油淋鶏を主役にした食事としては春日部でも屈指の満足度。
基本的には予約不要だが、昼のピーク時は混雑するため早めの訪問が安心。
油淋鶏の香ばしさとボリューム、そして店内の穏やかな空気が重なり、季節の移ろいを感じながら食事を楽しめる稀有な店。
油淋鶏の完成度、店内の静かな美しさ、接客の丁寧さが三位一体となり、訪れるたびに心が整うような食体験が得られる。
特に油淋鶏のボリュームと香ばしさは圧巻で、季節の空気を感じながらゆっくり味わうと、その魅力がより深く染み渡る。
