泉食堂は埼玉県さいたま市で酢鶏が人気に町中華で飲ろうぜ谷口彩菜さんが来店されました、
開業昭和43年の「泉食堂」で、酢豚ならぬ「酢鶏」が人気で、聞けば唐揚げで余ってしまう鶏肉の、
活用法を考えていたところ、思い浮かんだオリジナルメニュー。
泉食堂の酢鶏は、豚肉の酢豚ではなく鶏肉を使ったオリジナルメニューで、
二代目が考案したものだと言われています、 鶏肉は豚肉に比べて脂っぽさが少なく、
さっぱりとした味わいが特徴で、黒酢のコクが効いた甘酢あんが絡むことで、
ウーロンハイなどの飲み物とも相性が良いとされています。
また、酢鶏定食は「バランスメニュー」の一つとしても紹介されており、大きな揚げ鶏と野菜が黒酢の甘酢あんに絡み、
ご飯の大盛りとみそ汁のおかわりが無料というサービスもあって、ボリュームと満足感が高いことが人気の秘訣です
泉食堂は、岩槻のソウルフードとしても知られる「とうふラーメン」など、他のメニューも充実していますが、
定食類（大盛り無料）の方が遥かに唆るとの口コミもあり、特に酢鶏定食は鶏肉自体もやわらかくジューシーで、
黒酢が効いた味わいが絶妙だと評判です。
関連サイト
中華の永楽食堂は埼玉県さいたま市で町中華で飲ろうぜ谷口彩菜来店！お店の場所やメニューに口コミは！
泉食堂のお店の場所は！
食堂
住所：埼玉県さいたま市岩槻区仲町1丁目3-24
電話番号：048-756-4639 予約不可能
営業時間：
11:15 – 15:00 L.O. 料理14:30
17:00 – 20:30 L.O. 料理20:15
定休日：日曜日
席数：32席
駐車場：有 店前に置けて小型車3台
アクセス
岩槻駅より徒歩20分
泉食堂のメニューは！
焼肉丼1300円
もつ煮定食1000円
焼肉定食1050円
ラーメン700円
タンメン800円
味噌ラーメン800円
トンコツラーメン800円
サーラーヤンメン800円
もやしラーメン800円
とうふラーメン800円
餃子500円
その他
※金額は投稿時となっておりますので確認をお願い致します。
本日のランチぃー🍚
さいたま市岩槻区「泉食堂」
さんで『麻婆豆腐定食￥850』
TikTokで紹介されていて惹かれたので即訪問！
食べログで麻婆豆腐の写真掲載が多かったので頂いてみました😎
メッチャ美味かったです!
一緒に来た他のメンバーはみんな焼肉定食をオーダー。
ここ最近で1番美味いとの評価😋 pic.twitter.com/qcoXJNNgve— ✳ポチ(￣ー￣)ﾉ✳ (@tamayuh11) August 27, 2025
泉食堂の口コミは！
泉食堂は、埼玉県さいたま市で酢鶏が特に人気として語られるお店で、町の食堂らしい親しみやすさの中に「きちんと手をかけている」気配があります。
料理人の方の仕事ぶりが伝わるのか、酢鶏は甘酸っぱさの輪郭がはっきりしていて、食べる前から期待が膨らむタイプでした。
このお店の特徴は、味だけでなく“食べごたえ”まで丁寧に設計されているところで、
単なる一皿としてではなく、ちゃんとお腹が満ちる読後感が残ります。
季節の空気を盛り込みたくなるような、温度感のある盛り方にも好印象がありました。
酢鶏は、甘さが先に来てから酸味がスッと追いかけてくる流れが心地よく、
さらに鶏の旨みがきちんと主役として残ります。
酢のツンとした刺激だけで終わらず、たとえば餡のまとまりや、
鶏肉の食感の丁寧さが「また頼みたい」に直結していました。
見た目は、彩りが素直に映えていて、揚げた鶏の香ばしさが表面から伝わるようです。
餡がかかっていても、全体がだれて“重くなるだけ”にはならないのがポイントで、最後の一口まで印象が崩れません。
季節感については、具材の切り方や火入れの雰囲気が、季節の変わり目の食欲にちょうど寄り添う感じで、
暑い日でも食べやすいのに満足度は高い、そんなバランスがありました。
店内は落ち着いたトーンでまとめられていて、派手に目を引くというより、食事に集中できる“静かな設計”の印象です。
照明の当たり方が穏やかで、料理の色がちゃんときれいに見えます。
空間はゆったりと使われている感があり、席数も過ごしやすい範囲に収まっているように感じました。
装飾は過剰ではなく、食堂としての居心地を優先しているタイプです。
ひとりでも入りやすい空気があって、実際に訪れたときの安心感につながりました。
接客は丁寧で、こちらのペースを崩さない距離感が良かったです。
注文から提供までの流れも自然で、待たされる不安が少なく、食事の時間が落ち着いて進みました。
料理の説明が押しつけがましくないのも好印象で、「食べてみたくなる温度」を保ったまま席につけます。
会計時もスムーズで、気持ちよく店を出られる感じがありました。
価格帯は、さいたま市の食堂として“無理のない範囲”に収まっている印象で、特に酢鶏はボリュームがしっかり。
満足度は高く、同じ価格で違う料理を選ぶよりも、まず酢鶏を基準にすると得をした気分になりやすいと思いました。
食べ進めるほどに「量だけじゃない」ことがわかるので、後半に飽きが来にくいのも評価できます。
予約については、いつでも確実に取りやすいタイプというより、
人気の時間帯にはタイミングが要る可能性があります。
行くなら、酢鶏を主役にして“満腹のご褒美”として考えるとちょうど良いです。
実際に食べたあと、次にまた来たくなる気持ちが残る系の人気で、訪問の価値がはっきりしていました。
泉食堂の酢鶏は、甘酸っぱさの芯がぶれず、鶏の旨みと食べごたえが最後まで続く「満足型の逸品」でした。
量の多さに頼らず、味の設計がしっかりしているので、満腹でも気分が良いのが特長です。
おすすめポイントは、ボリューム感、味のまとまり、
そして季節の空気を感じるような食べ心地のバランスで、落ち着いた店内と接客の丁寧さが、
それをさらに気持ちよくしてくれます。
さいたま市で酢鶏を探しているなら、まずこの一軒を試してみる価値があると思いました。
