玉木潤

玉木潤 (たまき・じゅん)パン職人でたま木亭シェフ、京都府宇治市・黄檗エリアに店を構える。宇治の住宅街という決して交通至便とは言いがたい場所でありながら、開店前から行列ができ、1日に平均600人が訪れる。