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幸丼(こうどん) 東京品川は東京都港区で秘伝タレ丼ぶり豚玉丼が人気!お店の場所やメニューに口コミは!

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幸丼(こうどん) 東京品川は東京都港区で秘伝タレ丼ぶり豚玉丼が人気、

2019年、2020年、丼グランプリ 豚丼部門 金賞受賞 2連覇達成!

同店を代表する一杯で単に豚肉をご飯にのせただけではなく、長年受け継がれてきたタレと、

チャーシューの調理法、卵や薬味の組み合わせによって、独自の味わいに仕上げられています。

幸丼の豚肉は、野菜・豚・鶏・魚などを煮込んでつくった、うま味のある秘伝のタレでじっくりと煮込まれ、

このタレは10年以上継ぎ足されてきたものと紹介されており、

甘辛さのなかに複雑なコクと深い余韻を感じさせるのが特徴です。

豚バラ肉は煮込むことで、箸でほぐれるほど柔らかく、とろりとした口当たり、

仕上げにはバーナーで余分な脂を落としながら香ばしく焼き上げることで、濃厚なうま味を残しつつ、後味の重さを抑えています。

豚玉丼は、そのまま食べるだけでなく、途中で山椒を加えて味を変えられるのも魅力で、

甘辛いタレと卵の濃厚さに、山椒の爽やかな香りとほどよい刺激が加わることで、味わいが引き締まり、後半も飽きずに食べ進められます。

さらに、最後は煮干しだしを注ぎ、お茶漬け風にして締めることもでき、

豚肉や卵の濃厚な味わいを、だしがやさしく包み込み、さらさらと食べられる軽やかな味へと変化させます。

丼一杯のなかで、濃厚な豚玉丼、山椒による味変、だし茶漬けという三つの楽しみ方ができる点も、幸丼ならではの工夫といえるでしょう。

関連サイト

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幸丼(こうどん) 東京品川のお店の場所は!

幸丼(こうどん) 東京品川のお店の場所は!

丼、カレー、ラーメン

住所:東京都港区港南2-2-13 清水ビル 1F

電話番号:03-6712-9966  予約不可能

営業時間:

月・火・水・木・金

10:30 – 01:15

土・日

10:30 – 23:00

定休日:不定休(年末年始)

席数:11席

駐車場:無

HP:

丼店舗 | 店舗カテゴリー | 【株式会社クライチ】らーめん幸龍、麺屋龍の家族、丼ぶり屋幸丼、つけ麺幸虎の経営をしております。
株式会社クライチ。品川区を中心にラーメン、丼の店を事業展開しております。“食べる”=人間には必ず必要な習慣です。私たちの会社はこの“食”をテーマに事業を行っていきたいと考えます。

X:@kuraichi6417

アクセス

JR品川駅 港南口 徒歩2分

幸丼(こうどん) 東京品川のメニューは!

幸丼バラ1000円

幸丼バラどかメガ盛り丼1680円

鶏皮丼980円

豚玉丼1000円

黒豚骨焼豚中華そば(チャーシュー麺)1600円

白丼(焼豚とろろ丼)1000円

黒豚骨中華そば980円

黒豚骨つけ麺(品川限定)1150円

その他

※金額は投稿時となっておりますので確認をお願い致します。

幸丼(こうどん) 東京品川の口コミは!

東京都港区・品川駅近くに佇む「幸丼(こうどん)」。

昼時の品川は人の流れが絶えませんが、その一角に、ふと足を止めたくなる温かみのある丼専門店があります。

店主は豚丼一筋で腕を磨き続け、秘伝タレを代々受け継ぎながら、素材の扱いに妥協を許さない職人肌の料理人です。

丼グランプリ豚丼部門で金賞を受賞し、さらに二連覇を果たした実力は、訪れる前から期待を膨らませてくれます。

看板メニューの豚玉丼は、湯気の立ちのぼる瞬間から食欲を誘います。

艶やかな豚肉に絡む秘伝タレは、甘みとコクが絶妙に調和し、口に運ぶたびに深い余韻が広がります。

半熟玉子がとろりと流れ、季節の移ろいを感じさせるまろやかさが加わることで、

夏の暑さにも冬の冷えにも寄り添う、包容力のある一杯に仕上がっています。

見た目は豪快でありながら、どこか品のある佇まいが印象的です。

店内は木目を基調とした落ち着いた空間で、席数は多すぎず少なすぎず、

ひとりでも気兼ねなく過ごせる配置になっています。

昼下がりには柔らかな光が差し込み、丼の湯気と混ざり合って、どこか懐かしい温もりを感じさせます。

品川の喧騒を忘れ、ゆっくりと食事に向き合える静けさが漂っています。

スタッフの応対は丁寧で、初めて訪れる客にも気さくに声をかけてくれます。

注文の際にはおすすめの食べ方をそっと添えてくれるなど、

押しつけがましくない心配りが心地よく、料理への自信と誇りが伝わってきます。

豚玉丼は手頃な価格帯でありながら、ボリュームはしっかりと満足感を与えてくれます。

秘伝タレの深い味わいと、金賞受賞の実力をこの価格で楽しめることを思うと、コストパフォーマンスは高いと言えるでしょう。

ランチタイムは混雑することが多く、特に週末は列ができることもあります。

しかし、並んででも味わう価値があると感じられる一杯で、訪れた人の多くが「また来たい」と口にするほどです。

幸丼は、品川という大都市の中で、心を落ち着かせてくれる温かな丼の名店です。

秘伝タレの奥深い味わい、半熟玉子のまろやかさ、店内の静かな空気、丁寧な接客。

どれもが調和し、訪れるたびに「食の幸せ」を思い出させてくれます。

季節を問わず楽しめる一杯として、品川を訪れる際にはぜひ足を運びたいお店です。

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