食彩の王国

おけさ蟹とは？新潟が誇るズワイガニのブランド！おけさ蟹とは、新潟県で水揚げされるズワイガニの中でも、厳しい基準をクリアしたものだけに与えられるブランド名です。

創意中華・茶房 桃花片は石川県金沢市で加賀丸いもを食彩の王国で紹介されました。加賀丸いも、石川県の加賀地方で育てられている芋の種類で、独特の弾力と弾力のある食感。

食彩の王国で加賀丸いも石川県能美市である一帯でしか収穫することができないちょっと変わった芋があります。“奇跡の芋”ともいわれる「加賀丸いも」。

ヘルシーな「京都のきのこ」の創作料理を楽しめる店、野菜ソムリエのお店 十衹家（とぎや）は京都府京都市中京区が食彩の王国で紹介されました。

レーヌ デ プレは京都府京都市1で2年連続ミシュラン1グルメガイド一つ星、ゴ・エ・ミヨ6年連続掲載が食彩の王国で紹介されました。シュランガイド記載される実力派店。

炭火焼 亀吉は大分県津久見市で豊後水道のマグロが食彩の王国で、郷土料理が人気の店です。「豊後まぐろ」 「ヨコヅーナ」を使った、豊富なメニューが揃っています。

旬のしらすが味わえる海鮮食堂かあちゃんの店は茨城県大洗町で秋しらすが食彩の王国で紹介されました。旬のしらすが味わえる海鮮食堂、茨城県屈指のしらすの漁獲量を誇る鹿島港 常陸乃国しらす。

ピッツェリア ジターリア ダ フィリッポ東京都練馬区が、茨城県しらすで食彩の王国で紹介されました。地産地消にこだわる東京を代表するイタリアンピザ 百名店 2017、2018，2019、2021、2023、2025選出店。