たか田（たかでん）は東京都江東区亀戸おでんと串焼に寺澤ひろみ来店されました、
亀戸天神に向かう大通りから少し入った場所で、おでんと串焼を看板に掲げ、創業からちょうど30年の「たか田」、
1年中おでんが楽しめる店。
店内はカウンター席が主体で、大将と客が向かい合う形で調理の様子やおでんの鍋が視界に入る構成、
大人数向けというよりは、一人から数人でゆっくり酒と肴を楽しむ「酒場」の空気が強く、
常連客が顔を出すような地域に根ざした雰囲気と評されています。
たか田のおでんは、いわゆる「関東風」の薄口出汁をベースにした仕立てで、昆布や鰹など和風の出汁を効かせ、
具材に味を染み込ませるタイプ。
串焼は、鶏肉や豚肉、内臓系、野菜、魚介など多岐にわたり、一本ずつ炭火や直火で焼くスタイル、
塩、タレ、ポン酢、わさび醤油など、串ごとに最適な調味が選べるようになっている店が多く、
たか田も同様に「串ごとに味付けを変える」ことで、単調にならずに酒が進む構成になっています。
たか田（たかでん） のお店の場所は！
おでん
住所：東京都江東区亀戸3-48-3 コーポ立葵 1F
電話番号：03-5626-1616 予約可能
営業時間：17:00 – 23:00
定休日：月曜日
駐車場：無
アクセス
ＪＲ総武線 亀戸駅から徒歩11分
たか田（たかでん） のメニューは！
おでん
120円～500円
串焼き
150円＝250円
お食事
かけめし450円
海苔茶漬け450円
昆布茶漬け500円
鮭茶漬け500円
明太子漬け550円
おにぎり 各250円
その他
※金額は投稿時となっておりますので確認をお願い致します。
BS-TBS｜吉田類の酒場放浪記 亀戸「たか田」 https://t.co/gecfkR1GI7
— ななふく！🐈⬛🐴 (@MazaifuTemmangu) October 13, 2025
たか田（たかでん） の口コミは！
亀戸駅からほど近く、下町らしい温かさが残る路地に佇む一軒。
夕暮れ時、提灯の柔らかな光が店先を照らし、季節の移ろいを静かに受け止めるような佇まい。
カウンター越しに見える店主は、手際よくおでんを扱いながらも、客の様子をそっと気遣う穏やかな表情。
料理への誠実さが所作に滲む。
出汁の香りが店内にふわりと広がり、串焼の香ばしさと混ざり合う。
季節ごとに具材が変わるおでんが名物で、常連客が静かに集う。
出汁は澄んだ琥珀色で、口に含むと昆布と鰹の旨味がゆっくり広がる。
大根は中心までしっとりと染み、冬の静けさを思わせる優しい温度。
炭火で焼かれた串は、表面の焦げ目が美しく、噛むたびに肉の旨味がほどける。
香ばしさの奥に、職人の火入れの繊細さが感じられる。
春には山菜の天ぷらが添えられ、夏には冷やしおでん、秋にはきのこを使った一品、冬には湯気の立つ盛り合わせ。
季節の息遣いが皿の上に宿る。
壁には季節の草花が一輪挿しで飾られ、控えめながらも店主の美意識が感じられる。
カウンター数席と小さなテーブル席が数卓。
混雑していても騒がしさはなく、落ち着いた時間が流れる。
過度に踏み込まず、しかし必要な時にはそっと寄り添う接客。
料理の説明も丁寧で、初めて訪れる客にも安心感がある。
出汁の温度や提供のタイミングなど、細やかな気配りが随所に感じられ、料理をより美味しく味わえる。
おでん一品は手頃な価格で、串焼きも良心的。
季節の一品料理はやや高めだが、素材の質と丁寧な仕事を考えれば納得感がある。
満静かな時間、香り高い出汁、丁寧な火入れ。どれも心に残り、価格以上の体験として記憶に刻まれる。
平日は比較的入りやすいが、週末は常連客で埋まることも多い。事前予約が安心。
一人で静かに味わうにも、友人と語らうにも適した店。
季節の移ろいを感じながら食事を楽しめる稀有な空間。
下町の温かさと職人の丁寧な仕事が調和した、心静まる一軒。
料理はどれも誠実で、季節の息遣いが感じられる。
出汁の美しさ、炭火の香り、控えめな照明、穏やかな接客。
どれも訪れる価値を高める要素として印象深い。
