炭焼居酒場 IGOR COSY 渋谷本店は東京都渋谷区で飯島直子の今夜一杯いっちゃうに、
ゲスト内田有紀さんとサシ飲み、姉妹のような関係を築いてきた二人です。
炭焼居酒場 IGOR COSY 渋谷本店は、“居たくなる酒場”をコンセプトにした、
雰囲気の良さと料理の完成度を両立した大人向けの炭焼居酒場です。
この店の核になっているのは、炭火の香ばしさを生かした料理と、肩ひじ張らずに過ごせる心地よい空間で、
和を基調にしながら、フレンチやアジアンの要素もさりげなく取り入れていて、
いわゆる定番居酒屋とは少し違う、洗練された印象があります。
「IGOR COSY」という名前には、居心地の良さを表す“COSY”のニュアンスが込められており、
店づくり全体にもその思想が通っています。
料理は、素材の持ち味を引き出す炭焼きが主役で、
たとえば、
信頼の厚い生産者から仕入れた鶏や有機野菜などを使い、炭の香りと旨味をしっかり感じられる構成になっています。
また、気取らない居酒屋料理を土台にしながら、フレンチ出身の料理人らしい発想が加わることで、
親しみやすさと新鮮さの両方を楽しめます。
料理に合わせるお酒も重要な要素で、本格焼酎を中心に多彩なドリンクがそろいます、
とくに炭焼き料理との相性を意識した構成なので、食事をしながら飲む楽しさが自然に深まります。
単なる飲み会向けではなく、料理と酒をじっくり味わうための店として使いやすい印象です。
炭焼居酒場 IGOR COSY 渋谷本店 のお店の場所は！
居酒屋、創作料理、肉料理
住所：東京都渋谷区円山町1-3 猪鼻ビル 1F
予約専用電話：050-5570-8535
電話番号：03-5456-5230
営業時間：
月・火・水・木・金・土
17:00 – 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:30
日・祝日
16:00 – 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:30
定休日：不定休
席数 ：40席
駐車場：無
インスタグラム：igorcosy.shibuya
アクセス
渋谷駅から徒歩6分
炭焼居酒場 IGOR COSY 渋谷本店 のメニューは！
初鰹の藁燻製タタキ
春いちごの白和え
そら豆の炭火焼き
うみかぜ椎茸とアレッタのバター醤油焼き
ヤリイカのオーブン焼き おかかチーズ
ガリトマト 塩麹クリーム
手作りぬか漬け
長谷川農園のマッシュルームサラダ
山利のしらすとほうれん草のお浸し
よだれ鶏 黒酢花山椒
黒岩土鶏
ずわい蟹とマスカルポーネのポテトサラダ
白イチジクバター 焼酎風味
レバ刺し 焦がしネギと胡麻油
楽れんこん農園さんの蓮根のきんぴら
その他
カルチャーと欲望が混ざり合う街
渋谷道玄坂・円山町のおすすめのお店10選
①tar 渋谷店（イタリアン）
②炭焼居酒場 IGOR COSY 渋谷本店（居酒屋）
③ナチュラルワイン＆シーフード エススパイラル（オイスターバー）
④イベリコ豚おんどる焼 裏渋屋（豚料理）
⑤KAMERA（居酒屋）… pic.twitter.com/7DmiKasWaw— レオ＠モテグルメ (@gohantakusan_) June 14, 2026
炭焼居酒場 IGOR COSY 渋谷本店 の口コミは！
渋谷駅から少し離れた円山町の一角、喧騒の余韻が静かにほどけていく坂道の途中に佇む。
外観は控えめながら、木の温もりがほのかに灯り、夜の街に柔らかな呼吸を与えている。
“炭焼き”を軸にした居酒場で、素材の香りを最大限に引き出す火入れが魅力。
料理人の所作は静かで、まるで舞台の一幕を見ているような端正さがある。
夕暮れから夜にかけて、渋谷の街が少しずつ色を変えていく頃に訪れると、店の灯りがより美しく感じられる。
炭の香りがふわりと立ち上がり、素材の輪郭を際立たせる。
鶏の炭焼きは皮目が香ばしく、身はしっとりと火が入り、噛むほどに旨味が滲む。
春は山菜のほろ苦さ、夏は柑橘の爽やかさ、秋はきのこの香り、冬は根菜の甘みと、季節の移ろいが皿の上にそっと置かれている。
過度な装飾はなく、素材の姿をそのまま引き立てる静かな美しさ。
炭の黒と食材の色彩が対比し、どこか絵画的な佇まいを見せる。
無駄のない装飾が、逆に店の美意識を際立たせる。壁に飾られた小さなアートや、季節の枝物が静かに空気を整えている。
大規模ではなく、程よい人数を受け入れる規模感。カウンター席は特に人気で、炭の音や香りを間近に感じられる。
丁寧で落ち着いた接客。
必要以上に踏み込まず、しかし気遣いは細やかで、客の時間を尊重する姿勢が感じられる。
料理の背景や素材の産地を静かに伝えてくれるため、食事がより豊かな体験へと変わる。
渋谷の居酒屋としては中〜やや高め。
しかし料理の質、空間の心地よさ、接客の丁寧さを考えると納得感がある。
一皿ごとに丁寧な仕事が感じられ、食後には静かな満足が残る。
週末は混み合うため早めの予約が望ましい。
平日夜は比較的入りやすい。
渋谷の喧騒から少し離れ、静かに食事を楽しみたい夜に最適。
炭焼きの香りと落ち着いた空間は、訪れる価値がある。
炭の香り、静かな空間、丁寧な接客が三位一体となり、渋谷の中でも特に落ち着いた時間を過ごせる店。
季節の移ろいを皿の上で感じられる点も魅力。
