たけ山は港区麻布十番で家庭料理の居酒屋に飯島直子の今夜一杯いっちゃうで来店されました。
東京 麻布十番で店主と息子さんと営む居酒屋で家庭料理が人気、
いわゆる気取った割烹というより、だし巻き卵、唐揚げ、おしんこ、煮魚、お茶漬けといった、
ほっとする和の定番を丁寧に出してくれる店として知られています。
店の雰囲気は、地元の常連が集う落ち着いた空気が強く、少人数でゆっくり飲むのに向いて、
料理は一品ごとの仕込みがきちんとしていて、刺身やもつ系の料理にも評判があり、
素朴さの中にきちんとした仕事ぶりが感じられるのが特徴です。
価格帯は比較的手に取りやすく、肩ひじ張らずに食事とお酒を楽しめるのも支持される理由で、
焼酎や日本酒との相性もよく、家庭料理を中心にしながら、居酒屋らしい満足感もしっかり得られる店として紹介できます。
たけ山の常連客は、長年愛されてきた定番メニュを頼む傾向が非常に強く、
最初に必ずと言ってよいほど注文されるのがだし巻き卵（出し巻き玉子）で、
「ぷりっぷりで美味」「絶品」と絶賛され、常连が毎回頼む不動の代表格となっています。
前菜ではたけ山サラダが地元民の重鎮に愛されており、手造りのポン酢で食べるこのサラダは、
「てんこ盛り」のボリュームがあり、常連がまず頼む定番で、また山芋千切りも地元常連に好まれる前菜で、
ミノの山椒揚げは「めっちゃヒット！」という声があり、一人でほぼ食べてしまうほど人気があります。
焼物・揚げ物では鶏焼き（鶏軟骨七味焼き）が「素材が良いのか、
方が良いのかわからないが美味しい」と評価され、センマイ焼きも常連が頼む定番です。
豚肉揚げ（餡掛け）も常連が注文する料理の一つとして挙げられています。
魚介系ではタイの昆布〆が常連が注文する魚料理の一つで、生タコの刺身も新鮮さが評価され、
ご飯物はジャコチャーハンが常連の注文メニューで、締めのメニューとしてたまご雑炊が人気で、スープに旨みが浸透したヘルシーな仕上がりです。
たけ山のお店の場所は！
居酒屋
住所：東京都港区麻布十番2-13-10 SK麻布十番ビル 1F
電話番号：03-3452-0553 予約可能
営業時間：17:00 – 23:00 L.O. 22:00
定休日：日・祝日
席数：21席
駐車場：無
アクセス
麻布十番駅から徒歩5分
たけ山のメニューは！
メバチマグロ目玉煮付
きびなご刺身
赤貝刺身
ゴリ玉子とじ
活どじょう唐揚
真いわし
新たけのこ炙り
カナガシラ
ふぐ白子テンプラ
うなぎ肝煮
長野直送山菜テンプラ
鶏なんこつ七味炒め
牛ミノぽん酢
その他
たけ山の口コミは！
麻布十番の路地に佇む小さな居酒屋 — 東京・港区麻布十番2丁目、SK麻布十番ビル1階に静かに暖簾を掲げる「たけ山」。
外観は控えめながら、扉を開けると家庭料理を大切にする店主の気配りがそっと漂う。
料理人の手仕事 — 店主が一品ずつ丁寧に仕上げる料理は、奇をてらわず、素材の持ち味を最大限に引き出す。
“家の食卓の延長線”のような温かさがある。
特徴としての家庭料理 — 口コミでも「ほっとする味」「家に帰ってきたよう」と評されることが多く、常連客が多いのも頷ける。
季節の小鉢 — 春なら山菜のお浸し、秋ならきのこの和え物など、旬の香りがそっと鼻先をくすぐる。
盛り付けは素朴ながら、器選びに店主の美意識が感じられる。
煮物の優しさ — 出汁がふわりと広がり、塩味は控えめ。
素材の甘みがじんわりと染み出す。家庭料理の原点を思い出させる味わい。
焼き物の香ばしさ — 魚の皮目はパリッと、身はふっくら。
炭の香りがほのかに残り、酒との相性が抜群。
見た目の美しさ — 華美ではないが、四季の色をそっと添えるような控えめな美しさがある。
落ち着いた和の空間 — 木の温もりを感じるカウンターと、控えめな照明。席数は多くないため、静かに食事を楽しみたい人に向いている。
装飾のさりげなさ — 季節の草花が小さな花器に活けられ、店主の感性がそっと息づく。
臨場感のあるカウンター — 料理が仕上がる音や香りが近く、まるで自宅の台所を覗き込むような安心感がある。
丁寧で控えめな接客 — 必要以上に踏み込まず、しかし気遣いは行き届いている。料理の説明も簡潔で心地よい。
常連を大切にする姿勢 — 初訪問でも疎外感はなく、温かく迎え入れてくれる。
価格帯の印象 — 一人あたり5,000〜6,000円ほどとされ、麻布十番という立地を考えれば良心的。
満足度の高さ — 料理の質と落ち着いた空間を考えると、価格以上の価値を感じるという声が多い。
予約の取りやすさ — 席数が限られているため、週末は早めの予約が安心。
訪問する価値 — 派手さはないが、静かに心を整えたい夜に最適。
家庭料理の温かさを求める人には特におすすめ。
総評としての魅力 — 「たけ山」は、華やかな麻布十番の中で、静かに“家庭料理の原点”を守り続ける一軒。
料理はどれも優しく、店内は落ち着き、訪れるたびに心が整う。
おすすめの理由 — 派手さよりも丁寧さを求める人、季節の移ろいを料理で感じたい人、
静かに食事を楽しみたい人に強くすすめたい店である。
