煮込 蔦八（ツタハチ）は大田区大森で 飯島直子の今夜一杯いっちゃうで訪問されました。
1970年（昭和45年）創業の大衆居酒屋さん、 コの字カウンターで居合わせたお客さんたちと乾杯！
かつて店主の高齢化により一度は暖簾を下ろしましたが、その伝統の味を惜しむ声と熱意により、
新たなオーナーの手で復活を遂げたという物語を持つ名店です 。
店名の通り、看板メニューである「煮込み」は多くの客が最初に注文する逸品であり、
その起源は初代店主が平和島競艇で提供していた頃にまで遡ります 。
醤油ベースの濃厚で甘辛い味付けが特徴で、大鍋でじっくりと継ぎ足されながら調理されるモツは、
非常に深いコクが感じられ、さまざまな部位が混ざり合ったボリューム感のある煮込みは、
お酒との相性が抜群で、常連客だけでなく、その噂を聞きつけた若い世代の客も惹きつけています 。
店内はコの字カウンターが中心で、大きな鍋から立ち上る湯気や活気ある雰囲気の中でお酒を楽しめる、
昔ながらの居酒屋らしい空間が広がって、メニューは煮込み以外も豊富で、
クジラの刺身や竜田揚げ、鶏のたたきといった酒場ならではのメニューから、
丁寧な手仕事が光る揚げなすやアジの南蛮漬けまで揃っています 。
本店が満席の際には近くにある「蔦八はなれ」を利用することもでき、
リーズナブルで美味しい料理を求める多くの呑兵衛たちにとって、まさに聖地のような存在です 。
煮込 蔦八（ツタハチ）のお店の場所は！
居酒屋、牛料理、海鮮
住所：東京都大田区大森北1-35-8
電話番号：03-3761-4310 予約可能
営業時間：
月・火・水・木
16:00 – 22:00
金・土
16:00 – 22:30
日・祝日
15:00 – 21:00
定休日：年末年始
席数：33席
駐車場：無
Facebook：
https://www.facebook.com/蔦八-1565806130385807
アクセス
大森駅 東口から徒歩4分
煮込 蔦八のメニューは！
煮込み690円
煮込み玉子入790円
煮豆腐390円
刺しみおまかせ３点盛り1200円
刺しみおまかせ5点盛り1900円
水タコ刺し690円
帆ンマグロ刺し890円
シメサバ刺し590円
海鮮ぬた690円
豚バラ生姜焼き690円
納豆オムレツ590円
その他
※金額は投稿時となっておりますので確認をお願い致します。
煮込とあん肝と赤星。
沁みわたるー！#大森 #蔦八 pic.twitter.com/aaTMp4dde4— こんこ＠蒲田でガチ徘徊 (@concokmt) October 15, 2025
煮込 蔦八の口コミは！
東京都大田区大森北に佇む「煮込 蔦八」は、1970年創業の老舗居酒屋で、現在は常連客だった店主が引き継ぎ営業を続けています。
JR大森駅から徒歩数分、コの字型カウンターが象徴的で、テレビドラマにも登場したことがあるほどの存在感を持つ店です。
看板の牛もつ煮込みは、シロやフワなど複数の部位が入り、薄味で澄んだつゆが特徴。
味噌と肉の旨味がじんわりと染み、七味との相性も良いと評判です。
多くの客が煮玉子を追加し、固ゆでの黄身が煮込みの旨味を引き立てるとの声も。
刺身や天ぷらなどの一品料理も好評で、厚めに切られた鮪の赤身や、サクサクの衣が軽いハムカツなど、素朴ながら丁寧な仕事が光ります。
店内は昭和の香りが色濃く残る空間で、夕方には常連客で席が埋まるほどの人気。
カウンター越しに大鍋が見え、煮込みが静かに湯気を立てる様子は、まるで時間がゆっくりと流れているような趣があります。
常連客が多く、活気のある大衆酒場らしい接客が中心。
一方で、混雑時には対応が慌ただしく感じられるという口コミもあり、賑やかな雰囲気を楽しむ店といえます。
夜の予算は2,000〜3,000円台と手頃で、煮込みや刺身を中心に満足度の高い内容。
「夕方早くから渋い居酒屋で一杯やるのが気分良い」との声も多く、価格以上の体験が得られるとの印象です。
開店直後から席が埋まることも多く、早い時間帯の訪問が吉。
昭和の面影と名物煮込みを求めて訪れる価値は十分にあります。
「蔦八」は、大森の街に息づく“変わらない良さ”を味わえる店として、多くの人に愛されています。
名物の煮込みはもちろん、店内の空気や客のざわめきまでもが、訪れる人の心を温めるような一軒です。
