串谷ミキヲは町中華オムライスで職業と肩書が10個も！経歴や大学とオススメ中華オムライス店は！

2025.12.28

記事内に広告が含まれています。

串谷ミキヲ（くしたに・ミキヲ）さんは都内を中心に156軒の町中華オムライスを食べた串谷ミキヲさんが登場されました。

そしてなんと肩書が10個あり、会社員（広告エンタメ系）、舞台役者、観劇人、お笑い芸人、サウナ6年 5ヶ月、

シンガーソングライター、ランナー、草野球選手、総合格闘家、町中華オムライス研究家、なのです。

お笑いコンビ「タービランス」の元メンバー（現在は解散済み）、全部真面目に取り組んでるつもりなのです。

町中華オムライスという特定領域へのこだわりを、食体験としてだけでなく・文化・地域性・歴史的な背景・素材選び・盛り付けの工夫といった複合的な視点で掘り下げる楽しみを持つ。

趣味としての中華町オムライス研究を、取材・撮影・表現・発信といった創作活動へとつなぐ能力が特徴で、

食と舞台という異なる領域の経験を、独自の視点で結ぶことで、情報伝達の新鮮さと知覚力を捉える方なのです。

串谷ミキヲ（くしたに・ミキヲ）さんの経歴
串谷ミキヲさんの町中華オムライス研究家としての特徴は！
串谷ミキヲさんオススメ町中華オムライス！

串谷ミキヲ（くしたに・ミキヲ）さんの経歴

職業：舞台役者、会社員（広告エンタメ系）、お笑い芸人、馬券師、サウナー、町中華オムライス研究家、シンガーソングライター

誕生日：1983年6月2日生まれ

出身地：岐阜県

身長：169cm

出身高校：岐阜県立可児高等学校

出身大学：千葉大学法経学部総合政策学科卒業

資格：高校の公民の教員免許（高等学校教諭免許状【公民】）

X：@94tanimikiwo

インスタグラム：@gushitani

お笑いコンビ「タービランス」のボケ担当。

2018年からM1にチャレンジされていますが、４年連続１回戦敗退。

現在はコンビ解散。

30歳で演劇に目覚める。

33 歳からは観るだけでなく演劇をつくる側にまわるべく役者活動を開始。

2017年2月下北沢駅前劇場にて初舞台を踏む。

テレ東京ドラマ「サ道」の影響を受け、年150回サウナ活動を開始。

2020年インスタグラム「町中華でオムライス。」「銭湯サウナ芸人」の運営を開始。

2021年、サウナをテーマにした楽曲制作を開始し、サウナーソングライターとして活動中。

串谷ミキヲさんの町中華オムライス研究家としての特徴は！

町中華オムライス研究家としての特徴は、「町中華」という文化と「オムライス」という料理を、

味だけでなく背景や努力ごとに丸ごと楽しみ、言語化して伝える姿勢にあります。

味の特徴への深い理解

町中華ならではのポークリスやラード使い、強火で炒めたケチャップライスなど、中華調理の技法が生むコクや香ばしさに着目する。

卵の焼き方やケチャップの量・酸味とのバランスなど、「洋食オムライス」との違いを細かく比較し、町中華オムライス独自の魅力として整理する。

店と街の物語まで含めて味わう姿勢

創業年の数や家族経営の歴史、常連客の存在など、店が持つ物語とオムライスを慌てて紹介し、「なぜここでこの味になるのか」を語る。

昭和の雰囲気が残る店内や暖簾、カウンターの配置など、空間全体を含めて「町中華オムライスの世界」として感性を持つ。

フィールドワーク型の食べ歩き

一店舗に構わず、各地の町中華を巡り、味・盛りつけ・価格帯・ボリュームなどを比較しながら、自分なりの評価軸や分類をつくる。

裏メニュー的に存在するオムチャーハンなども含め、メニュー表にない一皿も積極的に、町中華ならではの自由さを掘り起こしていく。

言語化と発信のスタイル

「なぜおいしいのか」「なぜ町中華でオムライスなのか」を、自分の言葉で説明し、他の人がその魅力を追体験できるように力がある。

写真・動画・文章など複数の表現手段を使い、レシピ的な要素だけでなく、温度感やライブ感も伝える語り口を重視する傾向がある。

文化としての中華町へのリスペクト

オムライスを、真っ「洋食の派生」ではなく、町中華が長年培ってきた中華＋洋食ミックス文化の象徴として捉え、その多様性を肯定的に評価する。

ラーメン・餃子・チャーハンに隠れがちなオムライスを主役に据えて、「町中華の眺め」を目にする姿勢が特徴的だと言う。

池袋は最近ほぼ東口しか行ってないですねー
王将、桂花、ばんから、二郎、家系をローテーションしてるだけで参考にならなくてすみません
でも東池袋に行く機会ありましたら是非サン浜名に寄ってみてください！
オムライスとハンバーグメインの昭和の中華風洋食が味わえます pic.twitter.com/mLMCgBIga3

— 磯野サトシ (@satoiso50) September 23, 2025