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じゃがいも

野菜の雑学

じゃがいもの野菜の雑学 名前の由来や歴史は?栄養価や選び方と食べ方に保存方法は?

じゃがいもの名前の由来は、オランダ人が東洋貿易の根拠地としていたジャワ島のジャカトラ(ジャカルタ)から来たことから、「じゃがたらいも」となり、これが後につまって「じゃがいも」となったといわれています。