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みょうが

野菜の雑学

みょうがの野菜の雑学 名前の由来や歴史は?栄養価や選び方と食べ方に保存方法は?

「みょうが」の名前は、漢字で「茗荷」と書かれます。中国語で「明」という字は「明るい」「輝く」といった意味があり、また「荷」という字は「負う」「運ぶ」といった意味があります。