虎居(とらい)東京都小平市花小金井におんな酒場放浪記の日比麻音子来店されました。
このお店はメニュー表はありません？
ママさんが近隣の農家の直売所を周ってその日の新鮮な野菜を買って来て作った、
家庭料理お弁当カウンターに座った方は、大皿のお料理から選ぶのかな？
テーブル席に着くと、全く注文しなくても次々お料理が運ばれてくるシステムです。
口コミでも「メニューはない」「料理は勝手に出てくる」といった声があり、
一般的な飲食店のように一覧表から選ぶのではなく、カウンターやテーブルに並ぶ料理から選ぶ“おまかせ感”のある雰囲気が特徴です。
虎居は、家庭的であたたかい空気感が魅力の居酒屋として語られており、
女将が手作りした大皿料理が並ぶスタイルが印象的で、日によって料理の内容が変わるため、
訪れるたびに少しずつ違う楽しみがあるのも、この店ならではです。
価格についても、口コミでは「安い」「3,000円ほどで楽しめる」といった評判が見られます 。
虎居では、メニュー表で品名を確認するのではなく、目の前に並んだ料理を見て、
気になるものを女将さんに伝える形が基本で、このため、初めてでも堅苦しさがなく、
まるで常連客のように自然に食事を楽しめる雰囲気があります 。
料理の内容は仕入れや日替わりで変わるため、同じ品でも訪問ごとに違う味わいに出会える可能性があります 。
虎居(とらい)のお店の場所は！
居酒屋
住所：東京都小平市花小金井南町1-27-8
電話番号：042-467-6885 予約可能
営業時間：15:00 – 21:00
定休日：日・祝日
駐車場：無
アクセス
花小金井駅から徒歩5分
小平市花小金井
虎居（トライ）さん
花小金井駅南口下車して直ぐです。
昭和を感じるお店で仕事帰りやラグビー観戦後に寄らさせて頂いてます。元々、此方のご主人がラグビー関係者だった様で店の名前に由来してます。リーズナブルで美味しいです！この度、吉田類の酒場放浪記で放映されます。 pic.twitter.com/kTuquGmDDY— 夛々良太一 (@2iNEm6iMQg8OsST) April 13, 2022
虎居(とらい)の口コミは！
花小金井駅南口から少し歩いた住宅街の一角に、静かに灯る行燈のように佇む一軒。
外観は控えめながら、暖簾の揺れにどこか職人の矜持が感じられる。
店主は寡黙で、客の様子をよく見て料理を決めるタイプ。
メニュー表が存在しないため、その日の仕入れや客の気分に合わせて一皿ずつ組み立ててくれる。
「メニューがない」という潔さが、この店の最大の魅力。
客との対話を通じて料理が生まれる、一期一会の食体験が楽しめる。
どの皿も塩気・旨味・香りのバランスが絶妙で、派手さはないが心に残る滋味深さがある。
季節の走りや名残を丁寧に拾い上げた味わい。
器選びにもこだわりがあり、淡い釉薬の皿に初夏の青菜が映えるなど、料理と器の調和が美しい。
まるで静物画のような佇まい。
春は山菜、夏は香味野菜、秋はきのこ、冬は根菜と、季節の移ろいを皿の上で感じられる。
訪れるたびに季節の風が変わるようで心地よい。
静かに料理と向き合える環境が整っている。
壁には季節の草花が一輪挿しで飾られ、過度な装飾はないが、店主の美意識がそっと息づいている。
カウンター中心で、少人数向け。
店主との距離が近く、料理が生まれる瞬間を感じられる。
過度に話しかけることはなく、必要なときにそっと寄り添うような距離感。
静かに料理を楽しみたい人には心地よい。
好みを伝えると、味付けや食材の選び方にさりげなく反映される。
客の表情を見て次の一皿を決める姿勢に、職人としての柔らかい感性がある。
一品ごとの価格は明示されないが、全体としては中価格帯〜やや高め。
料理の質と体験を考えると納得感が高い。
「その日の自分のために作られた料理」という特別感があり、価格以上の満足を得られる。
席数が少ないため、週末は早めの予約が望ましい。
平日は比較的入りやすい印象。
メニュー表がないからこそ生まれる「料理との対話」。
その体験を求めて足を運ぶ価値は十分にある。
静かに季節を味わい、料理人の感性と向き合える稀有な居酒屋。
派手さはないが、心に深く残る余韻がある。
落ち着いた時間を求める人、季節の料理を丁寧に味わいたい人、職人の手仕事を間近で感じたい人に特におすすめ。
