手打ちそば さか間は神奈川県秦野市で名水百選丹沢が食彩の王国で紹介されました。
産地にこだわった手打ちそばが味わえる店、丹沢山麓の自然に寄り添うように佇む、
風情ある一軒家の風の蕎麦店で、本来山荘として使われていた建物を改装した落ち着いた空間が特徴です。
木の温もりを感じる山小屋の風の造りで、年季の入ったテーブルや椅子がしっとりとなじみ、
登山や公園散策の行き帰りに一息つきたくなるような、素朴で居心地の良い雰囲気に包まれています。
店内にはテーブル席に加えて、半風の個室席や座敷席、さらにテラス席もご用意されており、
少人数の食事から家族連れ、グループ利用までに応じて使いやすい構成になっております。
大きな窓越しに山並みや緑を望める席もあり、四季折々の表丹沢の景色を眺めながら蕎麦を楽しめるのも、この店ならではの魅力です。
そばは店主が全国各地から厳選して取り寄せた玄蕎麦や丸抜き蕎麦を自家製粉し、
十割そば用と二八そば用で挽き決めるなど、品種ごとの個性を重視した仕込みが行われています。
名水百選にも選ばれている丹沢の水を使って打ち上げ、香り高く、
細打ちしながらもしなやかなコシと喉ごしの良さが評判で、そば好きが遠方から足を運ぶ店としても知られています。
そばだけでなく、地元食材を使った肴や小鉢も充実しており、日本酒ビールと合わせて「蕎麦前」をゆっくり楽しむ使い方もできます。
店内にはそば関連の商品や秦野・表丹沢エリアの特産品なども置かれており、
食事のついでにお土産を選び、観光客にも嬉しい構成になっています。
昼は登山客や公園利用者で賑わい、休日には開店前から待ち客が出ることもある人気店で、早めの時間帯の利用が推奨されることが多いです。
関連サイト
蕎麦懐石 義 恵比寿は寿東京都目黒区で秦野市新そばが食彩の王国に！お店の場所やメニューに口コミは！
手打そば さか間 のお店の場所は！
そば、天ぷら
住所：神奈川県秦野市堀山下1291-4
電話番号：0463-89ｰ2533 予約可能
営業時間：
月・火・金・土・日
11:00 – 14:00
17:00 – 20:00
水
11:00 – 14:00
定休日：毎週木曜・第３水曜
席数：25席
駐車場：有 9台 店横と店裏にあり
インスタグラム：sakama_soba
アクセス
渋沢駅から車で10分
手打そば さか間 のメニュー！
温かいおそば
かけ
山かけ
鴨なんばん
にしんそば
かきあげげそば
天ぷらそば
そばがき
他
冷たいおそば
せいろ
特選
十割せいろ
3種食べ比べ
つけとろ
天せいろ
鴨せいろ
他
宴席料理
かきあげ (@ 手打そば さか間 in 秦野市, 神奈川県) https://t.co/MDaG1KuReE pic.twitter.com/l4ujfCrgL5
— いまたつ (@billiontcr) November 17, 2025
手打そば さか間 の口コミは！
神奈川県秦野市に位置する「手打ちそば さか間」は、伝統的な手打ちそばを提供するお店です。
熟練の料理人が心を込めて作るそばは、自家製のそば粉を使用しており、香り高い一品が楽しめます。
そばは、独特の香ばしさとしなやかな食感が魅力的です。
特に、季節に応じた具材を使用した天ぷらや、おろしそばは、見た目にも美しく、食欲をそそります。
春は新緑の香り、秋は紅葉の彩りを皿に映し出すような、四季折々の美しさを感じることができます。
店内は、木の温もりを感じる落ち着いた空間で、和の美しさが漂います。
カウンター席やテーブル席があり、席数も程よく確保されているため、静かに食事を楽しむことができます。
窓からは自然光が差し込み、明るさの中に安らぎを見いだせる設計です。
スタッフの方々は、非常に丁寧で、心温まる接客を心掛けています。
料理の説明やおすすめのメニューについても、親切に教えてくれるので、初めて訪れる方でも安心して楽しむことができるでしょう。
価格は、質の高い料理に対して妥当で、コストパフォーマンスも良好です。
特に、ランチセットはお得感があり、少し贅沢な気分を味わいたい方にはぴったりです。
週末や祝日には混雑が予想されるため、事前の予約が推奨されます。
それでも、訪れる価値があるお店であり、特別な時間を過ごしたい方にはぜひ足を運んでいただきたい場所です。
「手打ちそば さか間」は、料理の美味しさのみならず、心温まる接客や落ち着いた空間によって、特別な体験を提供してくれます。
いつ訪れても、その時々の季節感を大切にしたメニューに出会えることが、このお店の魅力です。
是非、多くの方に訪れていただきたいと思います。
