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2026-01

人物・社長

こじまぽん助は分子調理学研究家で経歴や職歴は!家庭で再現しやすいテクニックは!

こじまぽん助さんは分子調理学研究家、株式会社Saturation 代表取締役雑用、 シネマトグラファー、LUMIX公認クリエイターです。誰でも再現しやすいレシピに落とし込めるスタイルで活動している料理・動画クリエイターです。
1月の雑学・豆知識

1月の雑学!正月病がある?うつにもなる対策や対処方は?

1月の雑学,正月連休で十分休んだはずなのに、ついウトウトしてしまうという方、それは正月病ではないでしょうか。
1月の雑学・豆知識

1月の雑学!おせち料理の鯛はおめでたい魚なのか?その理由は何?

1月の雑学,おせち料理などに登場する鯛は本当におめでたい魚なのでしょうか?その理由もあわせてご紹介させて頂きます。
人物・社長

林直岳御守りの世界の職業はグラフィックデザイナー!オススメ御守り(おまもり)は!

林 直岳(はやし・なおたけ)さんはグラフィックデザイナー・御守りコーディネーター、デザイン事務所サスガを経営しつつ、オマモニアとして活動。
1月の雑学・豆知識

1月の雑学!おせち料理のきんぴらごぼうの「金平」の意味と由来は何?

おせち料理の中にある「きんぴらごぼう」です「きんぴらごぼう」と呼ばれている料理ですが、何故「きんぴら(金平)」と呼ばれているのでしょうか?「金平」の意味と由来をみてみることにしましょう。
1月の雑学・豆知識

1月の雑学!1月2日は姫始め本当の行事や由来がある?

1月の雑学,、「姫始め」という言葉をお聞きになったことがあるでしょうか。言葉の本当の行事や由来があるをみてみることにしましょう。
1月の雑学・豆知識

1月の雑学!1月15日は小正月の意味や食べ物は?別名女正月とも言う?

1月の雑学,1月15日は「小正月」別名が「女正月」ともいわれています。どんなところから小正月、女正月とよばれるようになったのでしょうか。
1月の雑学・豆知識

1月の雑学!1月11日は鏡開きの意味や由来は?なぜ(餅)を鏡開きと言うの?

1月の雑学,1月11日におこなわれる「鏡開き」です。昔から切ってはいけないといわれており、また餅を鏡と言うのはなぜ?鏡餅の意味や由来を一緒にみてみることにしましょう。
おんな酒場放浪記

せきや炭火焼やきとり海鮮は高幡不動で日比麻音子来店!お店の場所やメニューに口コミは!

高幡不動の「炭火焼やきとり 海鮮 せきや」は、老舗の酒場らしい温かさの中に、和食と洋食の技を自在に行き来する二刀流の世界観が息づく店です。​
1月の雑学・豆知識

1月の雑学!1月31日は晦日正月(みそかしょうがつ)」の日!由来や歴史は?

1月の雑学,皆さんは「晦日正月」をご存知でしょうか?由来や歴史をみてみることにしましょう。