雑学ネタ豆知識のオアシス

桑沢綾乃（くわさわ・あやの）関節外科医で 整形外科部長を務める埼玉協同病院・関節治療センター 副センター長です。膝や股関節の人工関節置換術に特化し、年間600件以上の手術をこなす。

炭火焼 亀吉は大分県津久見市で豊後水道のマグロが食彩の王国で、郷土料理が人気の店です。「豊後まぐろ」 「ヨコヅーナ」を使った、豊富なメニューが揃っています。

倉本 康子（くらもと・やすこ）さんはファッションモデル、女優、タレント、ジュエリー・デザイナー、レポーターをされている。酒好きとして独自の視点と雰囲気で酒場巡りを魅力的にしています。

森 百合子(もり・ゆりこ）さんは北欧ジャーナリスト、エッセイスト、食器と布の店 Sticka店主。北欧5か国で取材を重ね、執筆活動やトークイベントなど、幅広い活動で北欧のライフスタイルを伝えている。

大矢 光雄（おおや・みつお）東レ株式会社 代表取締役社長です。繊維の営業畑を歩んできた副社長執行役員の大矢光雄氏が新社長に昇格されております。

陳龐湧（ちん ばんゆう） 中華料理店「陳家私菜」のオーナーシェフ、代表取締役社長です。日本唯一の美味四川名店の称号を持つ、「ガチ四川」。

韓国天然石焼肉 さらだ愛知県一宮市はとんちゃん１９０円オモウマい店で紹介されました。店主の原田泰昇さんは「焼肉アスリート」を自称しており、毎朝ダンベルを持ってランニングしているほどの体力自慢で、その元気とこだわりが店にも反映されています。​

ご当地屋台村の世界のヒデさん全国の屋台村を1000回以上巡ったヒデさんにご当地の屋台村の魅力を紹介していただきます。ヒデさんは屋台村ラリーの管理人さんだと思います。

手打らーめん 大進は茨城県ひたちなか市で絶品焼肉ラーメンが人気で大行列店。看板メニューの「焼肉冷し」は、茨城名物であるスタミナ系ラーメンの進化版として地元民や、ラーメン好きから高い支持を受けています。