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カボチャはメキシコが原産の野菜で、１６世紀にスペイン人によって日本に伝来しました。紀元前１０,０００年頃には、すでに栽培されていたという記録があり、南瓜はスペイン人によってヨーロッパに伝えられ、その後、世界中に広まったのです。

カブの名前の由来は、頭のように見える根の形から、「かぶり」と呼ばれていたことに由来するとされています。 カブは日本では古くから栽培されている野菜で、奈良時代の書物には「蕪」という名前で登場しています。

オクラの名前の由来は、英語の「okra」からの外来語です。オクラは、栄養価の高い野菜です。β-カロテン、ビタミンC、ビタミンE、食物繊維などを豊富に含んでおり、β-カロテンは、体内でビタミンAに変換され、皮膚や粘膜の健康を維持する働きをします。

大葉・しそは、シソ科シソ属の一年草で、日本、中国、朝鮮などの東アジア原産で、別名は紫蘇、蘇とも呼ばれます。日本では薬用植物として使われてきました、料理の香り付けや、漬物などの副菜としてもよく使われます。

枝豆は大豆の未成熟な豆を茹でて食べたものです。日本で古くから食べられており、江戸時代には夏の風物詩として親しまれていました。枝豆が日本に伝来したのは、奈良時代のことです。

アスパラガスの起源は、紀元前２０００年頃の古代エジプトと言われています。江戸時代の１７８２年にオランダ船によって日本に伝来しました。

明日葉（あしたば）は、セリ科シシウド属の多年草で、日本原産で、房総半島、三浦半島、伊豆諸島、紀伊半島などの太平洋沿岸部に自生しています。名前の由来や歴史は？食べ方に保存方法は？

髪質によっては、同じ髪型でも違う見え方をしてしまうこともあるのです。自分の髪はどんな髪質なのか？髪が硬い,髪がやわらかい,髪がクセ毛、どうしたら扱いやすくなるのかをお教えします！

梅干しと梅漬け。　これらは、似て非なるものだそうですが、正直、今までそんなこと考えたこともありません。　では、どこがちがうの？、今回は梅干しと梅漬けの違いについて調べてみましょう。

１１月の雑学・豆知識！１１月の行事や祝日は、文化の日、勤労感謝の日、立冬、七五三、小雪　、ボジョーレヌーボの解禁、亥の子餅、木枯らし1号などがあります。