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2024-06

野菜の雑学

南瓜の野菜の雑学 名前の由来や歴史は?栄養価や食べ方に保存方法と選び方は?

カボチャはメキシコが原産の野菜で、16世紀にスペイン人によって日本に伝来しました。紀元前10,000年頃には、すでに栽培されていたという記録があり、南瓜はスペイン人によってヨーロッパに伝えられ、その後、世界中に広まったのです。